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| 問題 | 解答▲ | 出題数 | 習得度 | 苦手度 |
|---|---|---|---|---|
| 卵豆腐のだし汁は卵1に対しどれだけ入れるか | 1 | - | - | - |
| 18～29歳のびたみんcは | 100mg | - | - | - |
| 18～29歳の鉄は | 10てん5mg | - | - | - |
| 冷蔵庫の5～()度の場所の名前は | 10やさいしつ | - | - | - |
| 18～29歳の食物繊維目標量は | 18gいじょう | - | - | - |
| 18～29歳のBMIは | 18てん524てん9 | - | - | - |
| 18～29歳の推定エネルギー必要量は | 1950kcal | - | - | - |
| 身体レベルがⅡなら推定エネルギー必要量を求める時何の数字をかければ良いか | 1てん75 | - | - | - |
| 食事摂取基準は現在何年版で何年ごとに見直すか | 20155 | - | - | - |
| プリンの牛乳は卵1に対しどれくらい入れるか | 2から2てん4 | - | - | - |
| 茶碗蒸しのだし汁は卵1に対しどれくらい入れるか | 3から4 | - | - | - |
| 野菜の何分の何以上は何でとるか | 3ぶんのいちりょくおうしょくやさい | - | - | - |
| 18～29歳のタンパク質は | 50g | - | - | - |
| 製造後()日以内に消費すること | 5しょうひきげん | - | - | - |
| 18～29歳のカルシウムは | 650mg | - | - | - |
| 18～29歳の食塩相当量は | 7gみまん | - | - | - |
| さばいかさけなどに寄生する寄生虫 | あにさきす | - | - | - |
| 遺伝子組み換え表示義務対象外 | あぶらしょうゆ | - | - | - |
| 着色のために使用する抹茶やいちごの添加物 | いっぱんいんしょくぶつ | - | - | - |
| ()性食中毒(原因)(牡蠣などの二枚貝) | ういるすのろういるす | - | - | - |
| 幼児期の味付けは | うすあじ | - | - | - |
| 茶碗蒸しの小田巻蒸しは何が入っているか | うどん | - | - | - |
| 加工食品の何を義務化したか | えいようせいぶんひょうじ | - | - | - |
| 第１群は何にするか | えいようをかんぜんにする | - | - | - |
| 第4郡はなにとなるか | えねるぎーげん | - | - | - |
| 妊婦は何の摂りすぎに注意しなにを少なくするか | えねるぎーしょくえん | - | - | - |
| 和食の付け合せ | おく | - | - | - |
| 基礎代謝量は何で必要な最小限のエネルギーか | かくせいじょうたい | - | - | - |
| 食品成分表は食品の何gあたりのエネルギー量を表したものか | かしょくぶ100 | - | - | - |
| イタイイタイ病の原因 | かどみうむ | - | - | - |
| 第3郡は何をよくするか | からだのちょうし | - | - | - |
| 推定エネルギー必要量は何×身体活動レベルか | きそたいしゃりょう | - | - | - |
| 長年使用されてきた天然添加物 | きぞんてんかぶつ | - | - | - |
| 申請すれば審査せずに健康に良いとされるマークをつけれる | きのうせいひょうじしょくひん | - | - | - |
| 第3郡の野菜は何を含むか | きのこかいそう | - | - | - |
| 季節感のある香り春夏秋冬 | きのめみょうがすだちゆず | - | - | - |
| jhfaマークは何につけられるか | けんこうほじょしょくひん | - | - | - |
| 2017年9月から加工食品の1番多い原材料について何が義務付けられたか | げんさんこくひょうじ | - | - | - |
| 指定添加物は誰が決めているか | こうせいろうどうだいじん | - | - | - |
| 高齢期は味付けがどうなるか | こくなる | - | - | - |
| 第4郡 | こくるいゆし20さとう10 | - | - | - |
| 着色料食品を着色する | こちにーるしきそ | - | - | - |
| ()性食中毒()型(病原性大腸菌)(飲料水) | さいきんかんせん | - | - | - |
| ()性食中毒()型(ウェルシュ菌)(()てん()麺つゆ)(補足) | さいきんかんせんかれーしちゅーけんきせい | - | - | - |
| ()性食中毒()型(原因)(()てん他の食肉) | さいきんかんせんかんぴろばくたーとりにく | - | - | - |
| ()性食中毒()型(原因菌)(()てん鶏肉) | さいきんかんせんさるもねらきんとりたまご | - | - | - |
| ()性食中毒()型(原因)(海産魚介類)(補足) | さいきんかんせんちょうえんびぶりおこうえんきん | - | - | - |
| ()性食中毒()型(原因)(おにぎり調理済み弁当) | さいきんどくそおうしょくぶどうきゅうきん | - | - | - |
| ()性食中毒()型(原因)(いずし真空パック瓶詰め)(ほそく) | さいきんどくそぼつりぬすきんけんきせい | - | - | - |
| 第2群 | さかなにくまめ80 | - | - | - |
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