問題 |
解答▼ |
出題数 |
習得度 |
苦手度 |
大きな管上のパスタ |
りがとーに |
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詰め物が入ったパスタで生パスタが多い |
らびおり |
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ベシャメルソースとミートソース |
らざにあ |
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板状のパスタ |
らざにあ |
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衿先が丸くなった衿の総称。まるえり |
らうんどからー |
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ルウの粘土を低下させたかったらどうするか |
よくいためる |
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ベーキングパウダーはいつ膨らむか |
やいているとき |
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ベシャメルソースにチーズを加えると何になるか |
もるねーそーす |
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ぱっと燃える。紙を燃やすにおい。灰は白っぽい、やわらかい |
めんあされーよん |
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しょくぶつせいせんい |
めんあさ |
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ふくらはぎ丈のスカート。 |
みもれすかーと |
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イタリア語で「具沢山」「ごちゃまぜ」などの意味するスープ。 |
みねすとろーね |
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ベーキングパウダーは何を加えると炭酸ガスをだすか |
みずとねつ |
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ロシアやウクライナの代表的な料理で、肉と野菜を長時間かけて煮込み、ビーツを入れ、仕上げにサワークリームを使用する赤いスープ。 |
ぼるしち |
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トップスに対して、パンツなど下半身に身につけるものをいう。 |
ぼとむ |
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シャツ・カラーの一種で、衿先を身ごろにボタン留めするようになった衿のこと。トラッドの定番アイテムとして、またスポーティなシャツとして定着している。 |
ぼたんだうんからー |
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スープストック+薄力粉 |
ほわいとるう |
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いぶにんぐどれすの正装は何指定で何をつけるか |
ほわいとたいローブデコルテ |
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プロセスチーズは何が高いか |
ほぞんせい |
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インドのカシミア・ショールにみられる伝統柄。勾玉(まがたま)模様ともよばれる。19世紀、毛織物産地・英国のペーズリー市から広まったので、この名がある。 |
ぺーずりー |
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ペン先型のパスタ |
ぺんね |
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隣の部屋からのもらい火で家具が燃えた時の損害賠償 |
べんしょうしてもらえない |
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(ニシンの骨)の意味で、織り目が似ているところから、こうよばれる。 |
へんりーぼーん |
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いぶにんぐどれすの正装じゃ無い方 |
ぶらっくたい |
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昼夜を問わない準礼装 |
ぶらっくすーつ |
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フランスのプロバンス地方の有名な郷土料理。元々は漁師たちの間で食べられ様々な魚介類が入ったスープ。 |
ぶいやべーす |
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ハーブティー |
ふらんすとどいつ |
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高音すぎるとイースト菌はどうなるか |
ふかっせい |
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じゃがいもの・ポロネギ・生クリームなどを使用したフランスの代表的な冷製ポタージュスープ。 |
びしそわーず |
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めんあされーよんの燃え方 |
ぱっとかみをもやすしろい |
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みねすとろーねに()ペーストが入ると() 風 |
ばじりこジェノバ |
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商品の代金を後払いにして買い物ができる |
はんばいしんよう |
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ルウの効果 |
のうどをつける |
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裁判所を通さず債権者との話し合いで和解すること |
にんいせいり |
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私的保険の特徴 |
にんいかにゅうひつようにおうじたほけんりょうじこふたん |
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じゃがいもと小麦粉でつくる団子状パスタ |
にょっき |
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アンモニア臭灰は灰色の塊 |
ないろん |
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グラタンは何になれるか |
どりあ |
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毛絹 |
どうぶつせいせんい |
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いぶにんぐどれすのほわいとたいは何が主流か |
とれーん |
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紅茶の名前がチャイ |
とるこ |
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おもに英国で(長いズボン)をあらわす言葉。米語ではパンツ、仏語ではパンタロンにあたる。(スラックス)はよりカジュアルなものをさす。 |
とらうざーず |
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「煮る・混ぜる・エビ」という語源を持つ、エビ・魚・野菜・きのこなどが入った辛く酸っぱいタイのスープ。 |
とむやむくん |
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上半身に着る服のこと。インナー・ウェアからアウター・ウェアまでを含む。 |
とっぷす |
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合成繊維の燃え方 |
とけながらとのびる |
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イースト菌は何を発酵させるか |
とうぶん |
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酵母の生育には何を加える必要があるか |
とう |
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男性のほわいとたい |
てーるこーと |
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スコットランド産羊毛の、ざっくりとした素朴な味わいのある毛織物。 |
ついーど |
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モルネーソースはベシャメルソースに何を加えるか |
ちーずらんおうれもんじるしおこしょう |
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