アメリカの料理レシピ本を題材に使いました。
本の中で実際に使われていた表現から、食材の名前や調理法など、料理に関係する単語をピックアップ。例文も徐々に追加していこうと思いますので、少々お待ちください。

« 前 / 117 語中 101～117番目

問題▲	解答	出題数	習得度	苦手度
薄く切る	slice	-	-	-
豆もやし	beansprout	-	-	-
辛い	spicy	-	-	-
配膳する	serve	-	-	-
長細いフランスパン	baguette	-	-	-
風味豊かな	flavorsome	-	-	-
食品用ラップ	plastic wrap	-	-	-
食欲	appetite	-	-	-
香りのよい	fragrant	-	-	-
（バターなど柔らかい物の）塊	dollop	-	-	-
（ピリッと）快い風味のある	zesty	-	-	-
（上澄み、浮きかすなどを）すくう	skim off	-	-	-
（肉を）焼く、あぶる	broil	-	-	-
（酒などが）こくのある	robust	-	-	-
（食物の）一人前	portion	-	-	-
（魚、果物などの）皮をはぐ	skin	-	-	-
（鶏、七面鳥、ガチョウなどの）鳥肉	poultry	-	-	-

« 前 / 117 語中 101～117番目