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【1年学年末考査】家庭科

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問題 解答 出題数 習得度 苦手度
アミノ酸のうち20種類中9種類 ひっすアミノさん - - -
服の中の気候 ひふくきこう - - -
被服の計画 ひふくけいかく - - -
食品の見た目では分からないことが書いてる ひんしつひょうじ - - -
田作りの意味 ほうねんほうさく - - -
脂肪酸3つ ほうわしぼうさん,いっかふほうわしぼうさん,たかふほうわしぼうさん - - -
被服の機能2つ ほけんえいせいてききのう,しゃかいてききのう - - -
腐敗防止(食品添加物) ほぞんりょう - - -
かび発生防止(食品添加物) ぼうかびざい - - -
料理で、芋・大根などの切り口の角を薄くそぎ取ること めんとり - - -
きんとんの意味 ゆうふく - - -
ゼラチンなどで、魚のすり身・卵・豆などの材料を固めたり、形づくったりする よせる - - -
さめきらずに残っている熱 よねつ - - -
若者の好む加工食品に含まれているもの りんさんえん - - -
ベトナムの服 アオザイ - - -
たんぱく質は体内で何になるか アミノさん - - -
たんぱく質栄養価の評価法のひとつ アミノさんか - - -
アミノ酸価の低いのと高いのを組み合わせるとでる効果 アミノさんのほそくこうか - - -
アミノ酸価は何と比較して評価するか アミノさんひょうてんパターン - - -
不足しがちな無機質 カルシウム,てつ - - -
エジプトの服 ガラベーヤ - - -
牛乳に入ってない無機質 ビタミンC - - -
骨量のピーク ピークボーンマス - - -
一時的な熱狂の中で食情報を判断できない フードファディズム - - -
収穫後に使用される農薬 ホストハーベスト - - -
ペルーの服 ポンチョ - - -
カルシウムの吸収を抑制する原因 リン - - -
小麦粉をバターで炒めたもの ルウ - - -
ビタミンは何と摂るべきか 脂:し/質:しつ/ - - -

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