アメリカの料理レシピ本を題材に使いました。
本の中で実際に使われていた表現から、食材の名前や調理法など、料理に関係する単語をピックアップ。例文も徐々に追加していこうと思いますので、少々お待ちください。

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問題	解答▲	出題数	習得度	苦手度
茎、軸	stalk	-	-	-
かき混ぜる	stir	-	-	-
出し汁	stock	-	-	-
こし器、ざる	strainer	-	-	-
細長い一片	strip	-	-	-
上白糖	superfine sugar	-	-	-
甘酸っぱく味付けした	sweet-and-sour	-	-	-
ぴりっとする、強いにおいのある	tangy	-	-	-
柔らかい	tender	-	-	-
タイム	thyme	-	-	-
トッピングする	top	-	-	-
カブ	turnip	-	-	-
クレソン	watercress	-	-	-
健康によい	wholesome	-	-	-
レモン（オレンジなど）の皮	zest	-	-	-
（ピリッと）快い風味のある	zesty	-	-	-
ズッキーニ	zucchini	-	-	-

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