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毎日フランス語:カクテルを作る

プライベートレッスンで、「わたしバーテンダーやってたことあるよ」と話したら、ネイティブ先生に「じゃあマルガリータの作り方教えてよ!」と言われたものの、フランス語で説明できずに…。その反省を込め、アルコールに特化したリストです。
(言語がどうのこうの以前に、すでにレシピすら記憶になかったという問題もありますが)

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問題 解答 出題数 習得度 苦手度
アマレット(f) Amaretto - - -
カンパリ(m) Campari - - -
コアントロー(m) Cointreau - - -
クレーム・ド・カシス(f) Crème de cassis - - -
マルガリータ(f) Margarita - - -
マティーニ Martini - - -
アプリコット(m) abricot - - -
アブサン(f) absinthe - - -
アルコール(m) alcool - - -
バナナ(f) banane - - -
ビール(f) bière - - -
ブランデー(m) brandy - - -
ステアする brasser - - -
カカオ(m) cacao - - -
センチリットル、100分の1リットル=10ml=10cc(m centilitre - - -
ストロー(m) chalumeau - - -
レモン(m) citron - - -
カクテル(m) cocktail - - -
クリーム(f) crème - - -
スプーン(f) cuillère - - -
(バー・スプーンで)ステアしたもの cuillère à mélange - - -
キュラソー(m) curaçao - - -
ドライジン(m) dry gin - - -
(シェイカーで)シェイクする frapper - - -
ジン (m) gin - - -
氷(f) glace - - -
ジュース(m) jus - - -
トニックウォーター(f) l'eau tonique - - -
ライム(m) limettier - - -
リキュール(f) liqueur - - -
カカオリキュール(f) liqueur de cacao - - -
コーヒーリキュール(f) liqueur de café - - -
オレンジリキュール(f) liqueur à l'orange - - -
メロン(m) melon - - -
スイカ(m) melon d'eau - - -
ミキサー mixer - - -
混ぜ合わせる mélanger - - -
レシピ(f) recette - - -
ラム酒(m) rhum - - -
塩(m) sel - - -
つぐ、サーブする servir - - -
シェリー酒(m) sherry - - -
ドライシェリー(m) sherry sec - - -
砂糖(m) sucre - - -
テキーラ(m) tequila - - -
ベルモット(m) vermouth - - -
カクテルグラス verre à cocktail - - -
ステアグラス verre à mélange - - -
注ぐ verser - - -
ウォッカ(m) vodka - - -

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